Účinky matcha čaje
Matcha čaj je tradičním japonským nápojem. Je unikátní zejména pro jeho způsob přípravy, ale také pro obsah živin a vitamínů, které se v tomto nápoji nachází. Díky své jedinečné chuti si najde fanoušky nejenom mezi milovníky čaje. Pojďme se podívat na to, proč byste matcha čaj měli zařadit do vašeho jídelníčku.
Antioxidanty
Jeden z nejvýznamnějších přínosů matcha čaje je vysoký obsah antioxidantů. Jedná se o látky, které pomáhají neutralizovat volné radikály, což snižuje riziko vzniku chronických onemocnění. Matcha obsahuje až o stokrát více antioxidantů než běžný zelený čaj, což je dáno jeho pěstováním a způsobem přípravy. Antioxidanty mají také protizánětlivé účinky a podporují zdraví našeho srdce.
Zrychlení metabolismu
Dalším významným účinkem je schopnost matchy zrychlit metabolismus. Dle studií může matcha pomoci spálit až o 5 % kalorií více v průběhu spalování. To je dáno obsahem antioxidantů a kofeinu. Ty stimulují termogenezi, čímž tělo produkuje teplo a spaluje kalorie. Matcha se tak může stát skvělým pomocníkem při hubnutí.
Imunitní systém
Antioxidanty v matcha čaji posilují také náš imunitní systém. Pokud konzumujete matchu pravidelně, může pomoci vašemu tělu odolávat infekcím a různým onemocněním, které mají virový nebo bakteriální původ. Je dobré tedy matchu konzumovat zejména v podzimních a zimních měsících, kdy je naše tělo náchylnější k onemocnění.
Zdravá pleť
Matcha čaj podporuje také zdraví naší pleti. Tím, že díky obsahu antioxidantů bojuje proti volným radikálům, přispívá k prevenci předčasného stárnutí pleti. Některé studie ukazují, že matcha, která je obsažená v kosmetických produktech, pomáhá redukovat zarudnutí pleti a zklidňuje zánětlivé procesy, které mohou vyvolat akné nebo jiné problémy s pletí. Pomáhá také s pružností pleti a napomáhá s její hydratací.